萝卜炖排骨
□ 作者：四川饮食网 ‖ 来源：天府美食网 2011-12-07 19:09:21
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”。今天来介绍一道冬季菜谱，萝卜炖排骨的做法及萝卜炖排骨怎么做好吃.
萝卜炖排骨的原料：猪排骨500g、白萝卜、胡萝卜500克，姜10g、葱2棵、花椒数粒、盐适量。
萝卜炖排骨的做法：
1）排骨剁成3—5cm的块，洗干净，放在沸水里汆一下，除去血沫！然后用清水冲洗；
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已有0位网友发表了看法
- 不是说红萝卜不能跟白萝卜一起食用吗？
- 游客 (219.140.55.122) 发表于 2011-12-15 15:46:18
- 飞水后的排骨是用凉水冲洗还是热水啊？！~~~
- 游客 (124.237.59.228) 发表于 2009-12-01 14:56:17
- 存前忌暴晒
- 游客 (125.69.110.42) 发表于 2009-11-25 10:06:21
