菜谱  家常菜您的位置:首页 > 菜谱大全 > 家常菜 > 正文

如何做叉烧肉

□ 作者:大媚 ‖ 来源:大媚的美滋美味    2011-12-13 15:01:44

简易版——简易版叉烧肉

这款叉烧肉很简单,适合上班族下班后做的菜,买一瓶叉烧酱前一晚腌好转天下班到家拿出来裹上锡纸放进烤箱,在继续闷个米饭,一会功夫就能吃到叉烧饭啦。

叉烧肉

食材:猪肉250克、李锦记叉烧酱4大茶匙。

如何做叉烧肉

叉烧肉做法

1、猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱。

2、把肉涂抹均匀。

3、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时。

如何做叉烧肉

4、冷藏好后拿出来。

5、用锡纸包好。

6、烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面。

如何做叉烧肉

如何做叉烧肉

小贴士:肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽,可以把锡纸去掉在放入烤箱烘烤5分钟,目的是把肉的表面烤焦脆一点。

相关菜谱

更多大家正在看的菜谱 ... ...

欢迎分享您叉烧肉心得,感谢您的参与! 发表评论