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梅酱烧排骨

□ 作者:Nicole ‖ 来源:Nicole的生活书    2012-03-06 12:32:58

心得分享

1.老抽是为了上色,少许即可,否则会太咸;

2.柠檬汁的量根据个人口味调节,可以不加;

3.冰花梅酱口味酸甜,用量根据个人口味调节;

4.烧煮的时间视汤汁多少而定,汤快干时收汁即可。

梅酱烧排骨

梅酱烧排骨

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