炖排骨
排骨就是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、 骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
炖排骨的做法大全:炖排骨做法有：、蘑菇炖排骨、土豆炖排骨、萝卜炖排骨 、冬瓜炖排骨、山药炖排骨、 莲藕炖排骨、酸菜炖排骨、木瓜炖排骨 、牛骨炖萝卜、苦瓜排骨汤、冬瓜炖排骨
原料：肋排500克，红辣椒1小把，葱姜各适量。
调料：可乐1听，生抽2汤勺，黄酒5汤勺，盐3茶匙，花椒1小把，八角1个。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
炖排骨的做法
- 送来的肉，是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋
- .直接拆开塑料袋，用清水适当浸泡后洗净备用
