夏日里烹制出美味的丝瓜汤，特别适合女性饮食，因为丝瓜具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水 ”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助.丝瓜汤的做法有许多，
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