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排骨汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 食疗食谱 保健食谱

排骨原料:猪小排骨150克,黄豆芽、嫩豆腐各100克,色拉油15克,葱段、精盐、姜片、味精、胡椒粉各适量。

的做法

1)排骨洗净;黄豆芽掐去根洗净;豆腐切成片。

2)炒锅放到火上,放入油烧热,排骨、葱段、姜片下锅煸炒几下后,加入黄豆芽炒一会儿,再加入1000克开水,煮开后,改用小火煮30分钟,当排骨熟烂,加入精盐,味精、胡椒粉调好味,再加入豆腐煮5分钟即可。

排骨汤做法

特点:清香宜人,营养丰富。

健康饮食网小提示

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