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素烧冬瓜的做法

菜系及功能:家常菜谱

素烧冬瓜

原料:冬瓜400克,花生油、酱油、甜酱、糖、精盐、鸡精、水淀粉、高汤、葱姜末各适量。

素烧冬瓜的做法

1)将冬瓜洗净去皮、去瓤,切成大小薄厚均匀的块,待用。

2)烧热花生油,放人葱姜末、甜酱,再放入冬瓜块、精盐、鸡精、酱油、白糖、高汤,开后转用小火炖煮,待冬瓜软烂时用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。

特点:清淡适口,有益减肥,减肥食谱。

健康饮食网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:冬瓜冬瓜食谱

冬瓜子可开胃、治便秘

做法:晒干后直接吃或炒食。冬瓜子也是不可丢弃的营养物质。冬瓜子可治便秘。冬瓜子一般都是炒或者是晒干的。我们常吃到的白瓜子就是炒好的冬...[更多]

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