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胡萝卜炒金针菇的做法

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

胡萝卜炒金针菇

原料:鲜金针菇200克,胡萝卜200克,植 物油50克,精盐、鸡精、胡椒粉、蒜、葱 各适量。

胡萝卜炒金针菇的做法

1)将金针菇择洗干净,切成段;胡 萝卜洗净,切成丝,葱切成段;蒜去皮拍 破,剁成末。

2)将植物油烧至六成热,放入蒜末炸香,再放人胡萝卜丝、金针菇段煸炒,加入精盐、胡椒粉炒匀,放人葱段、鸡精炒匀,熟后出锅装盘即成。

胡萝卜炒金针菇的做法

特点:色泽艳丽,营养丰富。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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