健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:健康饮食网 > 菜谱大全 > 家常菜 > 正文

油酥豆的做法

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

油酥豆

原料:黄豆250克,鸡蛋一个,淀粉100克,色拉油750克,精盐适量。

油酥豆的做法

1)把黄豆去杂洗净,加清水泡开,冉控净水分,打入鸡蛋拌匀,加淀粉,用手揉搓,使黄豆均匀地裹上一层。

2)锅内倒入油,加热至八成热时,将裹糊黄豆放人油中,炸至金黄色时,捞出控净油,撒上精盐拌匀即可食用。

特点:酥脆成香。

油酥豆的做法

健康饮食网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

关键词:黄豆黄豆食谱

黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤原料:猪蹄500克、黄豆100克、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、料酒适量黄豆猪蹄汤的做法1.将黄豆放入清水中浸泡1小时。2.将猪...[更多]

油酥豆的讨论