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参苓护肤粥的做法

菜系及功效:养颜食谱

参苓护肤粥

原料:太子参15克,白茯苓10克,淮山药20克,鸡蛋1个,粳米50克,细盐、生姜末、葱花、味精各适量。

参苓护肤粥的做法

先将太子参煎汁,去渣,取汁备用;将白茯苓、淮山药焙干,研成细末。淘洗干净粳米,放在沙锅内,加太子参汁及适量清水,加入茯苓、淮山药粉,搅匀,文火熬粥,粥成时打人鸡蛋,打人鸡蛋时应不断搅动粥,以求蛋花均匀地分散在粥中。粥熟时,加入细盐、生姜末、葱花、味精,搅匀。每日1次,当早餐,趁热吃,可长期不断地食用。

功效:益气补血,健脾和胃,丰肌泽肌之功。适用于自汗、盗汗、四肢无力、睡眠差、倦怠憔悴、食少、大便稀者及健康的中老年人。

关键词:养颜菜谱

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