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肝炎病人能吃甲鱼吗?

肝炎患者,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因。其消化吸收机能大大减弱。

甲鱼的蛋白质含量极为丰富,肝炎病人吃后,不仅难以吸收,而且会加重肝脏负担,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增;体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。

肝炎病人能吃甲鱼吗

因此,肝炎病人不宜食用甲鱼。此外。凡是患有消化系统疾病,诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎,以及中医所说的热病,也不宜食用甲鱼。

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