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过多吃盐容易患病

过多吃盐容易患病

口味重,吃过多过咸的食物是有后顾之忧的。

首先,盐吃得多会患感冒。因为食盐的成分是氯化钠,摄人食盐过多,会使体内氯化钠浓度过高。而钠离子的增高,可抑制呼吸道细胞的免疫能力,使感冒病毒很容易通过失去屏障作用的细胞而侵人人体。引起感冒。

此外,吃盐的量与高血压病也有密切关系。据我国调查,平均每天吃盐量17.3克的地区,高血压发病率为15.3%;平均每天吃盐量7.5克的地区,高血压发病率为7.5%。说明吃盐量越多,高血压发病率越高。高血压又是心、脑、肾疾病的主要诱因。

因此,吃盐不宜过多。每天吃盐量不宜超过5克。高温作业和出汗多的人,吃盐量可以适当增加,以补充盐分的丢失。

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