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木耳豆腐汤的做法

菜系及功效:减肥食谱

木耳豆腐

原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗

木耳豆腐汤的做法

(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;

(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。

木耳豆腐汤

功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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