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草莓的食疗药效

草莓,有野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷,及丰富的维生素c,并含有维生素B,维生素B。、烟酸、胡萝卜素、纤维素等。

食疗药效

◆草莓具有生津润肺、养血润燥、健脾、解酒的功效,可以用于干咳无痰、烦热干渴、积食腹胀、小便浊痛、醉酒等。

◆草莓中含有抗癌的异蛋白质物质,可防治某些癌症。

◆草莓的维生素c含量极高,它能帮助预防多种癌症。

◆草莓所含的鞣花酸能防止致癌物将健康细胞转变为癌细胞。

◆草莓所含丰富的纤维素有消除便秘、降低胆固醇的作用。

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