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芹菜牛肉粥的做法

菜系及功能:食疗食谱 高血压食谱 高血脂食谱

芹菜牛肉粥

原料:旱芹菜、粳米各100克,熟牛肉50克,精盐、味精各少许。

芹菜牛肉粥的做法

(1)芹菜洗净切碎,牛肉切碎。

(2)将粳米淘净入锅,加适量水,以大火煮开,待米粒开花时,加入牛肉、芹菜继续熬煮成粥,粥将成时调入精盐、味精入味。早、晚二次分服。

功效:平肝清热,降压降脂。适用于高血压,高血脂患者。

健康饮食网小提示

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白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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