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银耳粥的做法

菜系及功效:养颜食谱

银耳粥

原料:粳米500克、银耳7克、红枣5枚、冰糖50克。

银耳粥的做法

银耳用开水泡发,洗净。粳米和红枣用清水洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,文火煮到米粥黏稠表面出现粥油,再加入冰糖,再煮5分钟即可。适宜早晚长期食用。

功效:特别适用于面部干燥脱皮、黄褐斑者食用,经常食用可使面色洁白,气色红润。

健康饮食网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

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