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冬虫夏草炖鸡的做法

菜系及功能:补肾食谱

冬虫夏草炖鸡原料:冬虫夏草12条,鸡1只,火腿25克,姜少许,绍酒少许,瘦肉500克。

冬虫夏草炖鸡的做法:

将洗净的鸡切成大块,把瘦肉也切成较大的块,同时放入清水、绍酒用文火煲2小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫夏草,盖上盅盖,隔水炖2小时即可。

功效:补肾壮阳,强身健体。

保健应用:吃肉喝,佐餐食用,每日1~2次。适用于肾阳虚体弱者。

关键词:炖鸡炖鸡食谱炖鸡

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