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桂圆杏仁炖银耳的做法

菜系及功能:抗衰老食谱

桂圆杏仁炖银耳

原料:桂圆肉、甜杏仁、银耳各20克,冰糖适量。

桂圆杏仁炖银耳的做法

将银耳用冷水浸泡,涨发后捞起,去杂质后洗净,放入炖盅内,加入清水适量,上笼蒸约1小时待用。甜杏仁用沸水浸泡5分钟,倒人炖盅内,上笼蒸1小时取出,再将银耳倾入甜杏仁盅内。锅内加沸水,放入冰糖,待溶化后滤净杂质,倾人盅内,上笼蒸15分钟即可。

功效:滋补强壮。

保健应用:当点心食用。适用于老年虚劳等症的辅助食疗

健康饮食网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

关键词:银耳杏仁桂圆

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

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