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金针菇肉丝汤的做法

菜系及功能:健脾开胃食谱

金针菇肉丝

原料:金针菇100克,猪瘦肉150克,姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。

金针菇肉丝汤的做法

①将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,备用。

②锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮15~20分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。

③每日l剂,连服3—5天。

金针菇肉丝汤

功效:金针菜有止血、消炎、利尿、健胃、安神、通乳等功效;猪肉滋补肾阴,养肝益血,润泽皮肤。合而为汤,可奏养血通乳之效。本汤适用于产后缺乳、停乳等。

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

关键词:金针菇肉丝金针菇食谱

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金针菇肉丝汤的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    美味营养的靓汤

    2014-06-23 20:06:49

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    从来没有想过用金针菇来做汤,一定要试一下!

    2013-09-20 19:09:52

    回复 支持(16
  • 健康饮食网手机网友

    哪天来学学,看起来好营养

    2010-09-06 17:09:14

    回复 支持(22