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灵芝银耳汤的做法

菜系及功效:家常菜谱

灵芝银耳

原料:水发银耳50克.发好的灵芝1克,冬笋、油菜各10克.鲜汤500克,精盐、味精、绍酒、花椒水各适量。

灵芝银耳汤的做法

(1)把灵芝切成小片,冬笋、油菜切成小菱形片。

(2)炒勺内放入鲜汤,开火加热,加入精盐、绍酒、花椒水,再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜,待汤烧开后撇去浮沫,放入味精,盛入碗中即可。

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