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蕨儿菜

蕨儿菜,一名粉蕨,或呼"拳头菜”,属蕨类植物。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名"蕨粉”,可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。

【性昧】甘、寒、滑,无毒。

【成分】 根、茎、叶、全草含麦角甾醇、胆碱、、鞣质、甙类、淀粉。

蕨儿菜

功效:清热解毒,利尿,安神。

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