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鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋炒饭

原料:米饭250克,鸡蛋2个,香葱50克精盐、花生油适量。

鸡蛋炒饭的做法

(1)将香葱去皮洗净,切碎;将鸡蛋磕入碗内打匀,加入精盐及一半香葱搅匀。

(2)炒锅注油烧热,放入鸡蛋液炒熟,铲碎盛出。

(3)锅内另注油烧热,放入余下的香葱煸炒,出香味时倒入米饭,炒至米饭熟透,放入炒好的鸡蛋,投入少许精盐,拌炒均匀即可食用。

健康饮食网小提示

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