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水果雪糕的做法

水果雪糕原料:果酱300克、奶油500克、白糖200克、淀粉20克、柠檬(或柠檬香精1~2滴)、水200毫升。

水果雪糕的做法:

1.白糖和水200毫升倒入锅中,加淀粉煮沸,晾凉。

2.用抽条或筷子把奶油打发备用。

3.将柠檬洗净,切半,挤出汁,与果酱一同加入晾凉的糖液中搅匀。

4.把搅匀的混合物加入打发的奶油中,充分搅拌均匀后,注入雪糕模具内,放进冰箱冷冻室内冻结。

水果雪糕

小贴士:

1.水果雪糕可根据不同的果酱名称而命名,如苹果雪糕、草莓雪糕、橘子雪糕等。

2.水果雪糕是在奶油中加入果酱,味美而带有芳香气味,适宜四季食用。

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关键词:雪糕食谱雪糕

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