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炖鸡翅的做法

菜系及功能:秋季菜谱

炖鸡翅原料:鸡翅膀500克,黄瓜条、葱、姜、番茄片、酱油、白糖、精盐、淀粉、黄酒各适量。

炖鸡翅的做法:

1.将锅中水烧开,放鸡翅汆一下捞出,拌少许酱油。

炖鸡翅的做法

2.锅中放油,上火烧至七成热,放鸡翅炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味加入酱油、番茄、精盐,添放入鸡翅,用大火烧开,改小火慢炖,待汁浓后勾湿淀粉,加香油装入盘内。

特点:肉质鲜嫩,美味可口。

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅食谱炖菜菜谱

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