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含镁高的食物有哪些

是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分,还可调节神经和肌肉的活动,维持体内酸碱平衡,激活体内多种酶。人体缺镁可出现震颤、手足抖动甚至抽搐等症状。

以每百克食物中含量来计算:苔菜苔条(浙江宁波)1257毫克,海参1047毫克,松子(生)567毫克,榛子(炒)502毫克,西瓜子(炒)448毫克,挂面(赖氨酸)382毫克,丁香鱼(干)319毫克,鲍鱼(干)352毫克,蛏干303毫克,牡蛎359毫克,青稞258毫克,蟹265毫克,虾米(海米)236毫克,香海螺231毫克,桑葚(干)332毫克,葵花子(生)264毫克,南瓜子(炒)376毫克,山核桃(干)306毫克,栗子(干)242毫克,菜干263毫克,芫荽269毫克,黑豆243毫克,白菜(脱水)219毫克,黄豆粉199毫克,菠菜(脱水)183毫克,芸豆197毫克,龙须菜(腌制)192毫克等。

含镁高的食物有哪些

另外,谷类、硬壳果类(如花生)、乳类、鱼类、肉类、海产品(海带和紫菜)、芝麻、玉米、小麦、黑枣等含镁量也较高。

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