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下饭菜青椒肉丝的做法

下饭菜青椒肉丝

原材料:青椒、猪里脊肉、剁椒、葱姜蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、糖

青椒肉丝做法

1、准备材料,青椒、猪里脊肉、剁椒、葱姜蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、糖。

2、青椒切成丝,里脊肉顺纹理切成丝。

3、把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、少许盐抓均上浆、腌制一会。

4、炒锅里加油爆香姜、蒜,再加适量剁椒炒香

5、倒入肉丝,加少许生抽翻炒至肉丝变色断生。

6、将肉丝盛出,锅中留底油倒入青椒丝翻炒。

7、加入肉丝继续翻炒。

8、加水淀粉勾薄芡。

9、再加盐、糖、鸡精调味即可。

小贴士:

◎肉冷冻至半硬状态非常好切肉丝。

◎青椒选用薄皮的口感更佳。

◎没有剁椒可以不加。

健康饮食网小提示

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

关键词:青椒肉丝

青椒的美容功效

青椒富含维生素A和维生素E,可以增强人的抵抗力,缓解精神紧张和生活压力造成的疲劳。青椒有一种特殊的香味。它所含的辣椒素具有刺激唾液和胃...[更多]

下饭菜青椒肉丝的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    喜欢这莱

    2019-07-25 17:21:48

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  • 健康饮食网手机网友

    真棒!真棒!拿走一大碗回家慢慢吃

    2019-08-11 15:07:53

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  • 健康饮食网手机网友

    百吃不厌,米饭伴侣!

    2019-07-01 19:35:15

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2019-04-11 19:31:14发布

    喜欢酸点口味的

    鱼香肉丝就带点酸味呢

    2019-05-29 11:22:23

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  • 健康饮食网手机网友

    喜欢酸点口味的

    2019-04-11 19:31:14

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  • 健康饮食网手机网友

    好吃,下饭菜!

    2019-05-02 21:15:13

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  • 健康饮食网手机网友

    家常小炒

    2019-07-01 19:59:31

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  • 健康饮食网手机网友

    看起来就有食欲。谢谢!

    2019-04-18 09:17:21

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  • 健康饮食网手机网友

    黎黎肉是青椒肉丝的必备选择

    2019-04-18 14:25:40

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  • 健康饮食网手机网友

    这个青椒炒肉,怎么炒

    2019-04-11 18:24:38

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