健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

菠菜培根塔的做法

天气渐暖,终于可以脱去厚重的棉衣臭美一番,结果一看冬天积攒的肥肉一览无遗。 最近不是流传这么一句话:"三月不减肥,四月徒伤悲”。我这伤悲要比大伙儿还伤悲,管不住嘴,木办法。做了好吃的就说这是最后一次,这是最后一次,结果到了第二年的春天还是唠叨这是最后一次

今天上个热量炸弹,吃完了,就减肥吧。咱不能立长志,还不能常立志啊!

菠菜培根塔

减肥前的疯狂——菠菜培根塔

菠菜培根塔:(25cm*10cm长方形塔模或者八寸圆形塔模)

塔皮材料:低筋面粉100g ,无盐黄油50g,蛋液6g,水30m1,盐1g

其他:淡奶油100m1,牛奶50m1,蛋黄2个,菠菜100g,培根2片,马苏里拉芝士25g

菠菜培根塔做法

1】黄油从冰箱取出回温,切成小丁;面粉和盐混合均匀

菠菜培根塔的做法

2】用手把黄油和面粉搓均匀,让面粉均匀包裹在黄油外面

3】水和蛋液混合,倒入第二步的材料中,拌成团,放保鲜袋,放冰箱冷藏松弛1小时

4】淡奶油,牛奶,蛋黄搅拌均匀过滤备用

5】培根切碎,菠菜焯水攥干切碎;培根放锅内煎出油,倒入菠菜炒匀备用

6】松弛好的面团上下撒手粉擀开

7】塔模内层刷一层黄油,面片放在模子上铺好,用擀面杖压去多余的部分

8】底部用叉子扎孔

9】放入菠菜培根,撒上芝士碎

10】倒入第四步做好的蛋奶液,不要倒得太满;180度烤25-30分钟

菠菜培根塔1

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如

关键词:菠菜面粉菠菜食谱

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]

菠菜培根塔的讨论