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日式照烧鸡肉卷的做法

薄灰

不上班的日子 ,把 煎 炸 炒 煮 都甩啦甩啦。

惬意的时光就应该犒劳一下自己。

于是,在阳光满满的下午,精心准备一份烤肉,给自己和家人换个口味。

早就想山寨某家的鸡肉卷的,一直没顾上做,这次终于行动了起来。

某家的鸡肉卷用的是炸过的鸡肉,我这个鸡肉卷用的是烤的鸡肉,要健康的多了,而且美味一点不输。

用了日式照烧酱做主打,但不是鸡腿饭,却更甚鸡腿饭于一筹哦。再加上新鲜的蔬菜和奶酪,爽口又不油腻,就是一餐很有营养的主食喽。是不是很诱惑哇,把绿色都卷起来吧

日式照烧鸡肉卷

日式照烧鸡肉卷

材料:鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片

日式照烧鸡肉卷1

日式照烧鸡肉卷做法

1、准备材料。

2、鸡腿剔骨。(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉)

3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜。

4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上。

5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜。

6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状。

日式照烧鸡肉卷

7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子。

8、擀圆,擀薄。

9、平底锅滴少许油,将饼煎熟。

10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。

照烧鸡肉卷

灰灰小贴士

◎烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口。

◎蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。

照烧鸡肉卷

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关键词:鸡腿

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