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蜜红豆南瓜饼的做法

南瓜营养丰富,不但可以煎、炒、焖、煮出美味的中餐菜式,还可以用来做点心,南瓜做的点心,色泽金黄诱人,很是让人喜欢。

蜜红豆南瓜饼

家里买的南瓜,做菜剩了一块,于是煮了蜜红豆来配搭着南瓜,做了这个南瓜饼,煎至金黄香脆的外皮,甜蜜红豆的内馅,每一口都很让人惊喜和满足。放糯米粉多点,成品就会软点、粘点,放面粉多点,会比较硬身一点,但没有那么粘。看自己的喜欢吧。

蜜红豆南瓜饼1

蜜红豆南瓜饼

材料

蜜红豆南瓜饼2

南瓜与粉的分量只是参考数,因为南瓜的含水量不同,反正面团太湿就加粉,太干就加点水就是了,最后的面团以不粘手为准

蜜红豆南瓜饼做法

1:南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团;

蜜红豆南瓜饼3

2:案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8等份;

3:取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆;

4:用面团把蜜红豆包起来,收口; 5:依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻;

6:平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄;

蜜红豆南瓜饼4

7:翻面,同样慢火煎至金黄;

蜜红豆南瓜饼5

8:趁热享用吧

蜜红豆南瓜饼6

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配

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南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

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