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燕麦片曲奇的做法

说回今天的美食哦~ 曲奇饼干没什么特别,会做的朋友也有很多。不过有的时候加上一点小变化,就会有大惊喜哦~这次的灵感来自于收拾橱柜的时候,看到原来做燕麦饼剩下的一些燕麦片。量不多,要怎么利用一下呢?给曲奇饼干加个馅儿试试看吧~

燕麦片曲奇

燕麦片曲奇材料

曲奇饼干:低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g。

馅料:糖30g,蜂蜜30g,黄油30g,燕麦片60g。

燕麦片曲奇的做法

P1:先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀。

燕麦片曲奇1

P2:倒入燕麦片。

P3:混合成馅料备用。

P4:把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)。

P5:分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次。

P6:筛入低筋面粉。

P7:翻拌均匀。

P8:把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状。

P9:把馅料填入曲奇的中间的空隙里。烤箱预热175度,烤20分钟即可。

加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~

燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~

燕麦片曲奇3

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