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黄瓜炒蛋的做法

黄瓜炒蛋味道清淡中带着黄瓜的清香,冰箱里长期备着鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等易于保存的食材,遇上天气不好或者没时间去买菜的时候,这些就可以帮你一个大忙啦!

然没有时间再去买菜啦,冰箱里的存货可以派上用场啦。

黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

材料:鸡蛋3个,黄瓜一段(头尾用来打豆浆啦),胡萝卜一块

黄瓜炒蛋原料

黄瓜炒蛋做法

1、胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身;

黄瓜炒蛋的做法

2、鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液;

3、鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下;

4、放盐调味即可。

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健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜炒蛋炒蛋食谱

菜花炒蛋

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