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燕麦红糖饼干的做法

燕麦饼干经常做的,但是配方总改了再改,要配合低脂低糖人的要求,我吃了这个觉得油和糖少了有点酥脆不足坚硬有余,但是怕胖那个姐说好吃好吃,这样的原料配比,吃起来相对罪恶感减少了,哈哈。

既然有人说好吃,就把方子写出来,供参考吧。

燕麦红糖饼干

材料:

黄油40克,红糖40克,鸡蛋1个,牛奶20克,酒浸葡萄干50克;

全麦面粉80克,燕麦片40克,

燕麦红糖饼干的做法

1.黄油用微波炉中小火半分钟融化,加入红糖,混合搅拌均匀,晾一会;

2.鸡蛋打散,加入牛奶和葡萄干,再加入融化的黄油和红糖。倒入麦片和面粉混合成团;

3.烤箱预热190度,烤盘垫不粘油纸;

4.将面团分成小圆球,用勺子底部压扁,入炉烤20分钟左右至表面变黄即可。

这饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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燕麦红糖饼干的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    全麦,可以用低筋面粉吗??

    2019-09-26 19:08:17

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  • 健康饮食网手机网友

    很好,喜欢这款,健康,不甜腻,成品有一种拙拙的手工味

    2019-08-26 12:55:20

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  • 健康饮食网手机网友

    不咋的

    2019-08-16 10:17:42

    回复 支持(0