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虾皮韭菜烧豆腐的做法

超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。

煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。

上周六,是我家小女生三周岁的生日。最烦的是我每个周六都要上半天班,什么时候我能有双休啊,泪!!给女儿做的蛋糕空了整理了发上来。

虾皮韭菜烧豆腐

材料:韭菜、虾皮、豆腐、青椒

配料:油、盐

虾皮韭菜烧豆腐做法

1、准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒。

2、豆腐切块,放入锅中油煎,

3、煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用。

4、炒锅热油,放青椒块翻炒。

5、再放入虾皮翻炒。

6、放入韭菜翻炒。

7、放入煎好的豆腐。

8、翻炒均匀,加少许盐调味即可。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

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