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老年人肺气虚的食补

老年人肺气虚的食补

肺气虚证见动则气促、咳嗽、痰白清稀、疲倦乏力、自汗等,调治宜补肺益气化痰。

食补可选用

(1)蔗汁炖淮山。制法:甘蔗汁一杯,淮山60 克,加水适量炖服。或用甘蔗粥。制法:鲜蔗汁100 克左右,粳米2~3 两,加水同煮粥,蔗汁炖淮山,合而有补气化痰的功效。

(2)糯米粥。制法:糙糯米2~4 两,或加薏仁1 两,红枣8 枚,或改糯米为粳米粥,煮成稀饭,每日1 次, 当早餐。

(3)白果甜。制法:白果9~12 克,加水煮熟,入砂糖或蜜糖适量,连汤食之。白果甜汤有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效。

(4)鸡蛋糖水。制法:鸡蛋蛋黄蛋白一起打碎,另用白糖1~2 匙,水半碗煮沸, 乘热将蛋冲入,搅和,再加生姜汁少许,搅匀服之,每日早晚各1 次。鸡蛋糖水合而有润肺温肺化痰的功效。药补可选用党参、北芪、白术、淮山、大枣等。或用陈夏六君丸汤,每次9 克,每日2~3 次,饭后服。或用陈夏六君汤:党参15 克、白术9 克、茯苓15 克、炙甘草6 克、陈皮6 克、法夏9 克, 水煎服,每日一剂。