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草莓夹心黑巧克力松饼的做法

流泪草莓“恋”滋味——整颗鲜草莓夹心黑巧克力松饼

今天就是本世纪“1”最多的一天啦!一定要找个人一起过节哦。恋爱什么味道?酸酸甜甜,有哭有笑。很少千载流传的故事,但是很多平平淡淡的温馨。低调的,感动的,不一定华丽,但一定会抓住你的心。烤一款私房松饼——鲜草莓夹心黑巧克力松饼。整颗熟透的新鲜草莓融化欲滴,配上黑巧克力纯正的味道,甜中透着一点酸,回味余长。

草莓夹心黑巧克力松饼

原料:面粉500g

鸡蛋3个

盐3g

糖50g

香草香精适量

泡打粉6g

草莓适量

草莓夹心黑巧克力松饼

黑巧克力(60%可可脂或更高)100g

草莓夹心黑巧克力松饼做法

1 面粉中加入泡打粉,香草香精,糖,盐混合均匀

2 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀

3 兑入融化的黄油,揉成面团

草莓夹心黑巧克力松饼

4 面团分成小圆球

5 面团中间按出凹陷,填入草莓

6 黑巧克力融化,盖在草莓上

7 烤箱预热175C,烤20min

草莓夹心黑巧克力松饼草莓夹心黑巧克力松饼

若是不喜欢巧克力表面的裂纹,可以适当在巧克力中添加黄油,使得巧克力层更光滑

草莓夹心黑巧克力松饼

健康饮食网小提示

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草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

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