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麻婆豆腐怎么做

简单上手懒人版--麻婆豆腐

今天用了买来的麻婆豆腐调料包做的这盘豆腐。

不用自己配料,十分钟搞定,做起来容易,上桌也大牌,味道比较正,嘿嘿

超市买来的麻婆豆腐调料一包,要求500克豆腐用一整包的调料,我怕太辣所以只用了三分之一。

也觉得味道刚刚好,有辣又不太辣。

不管啥牌的调料,包装都有使用说明,根据自己的口味调整即可。

麻婆豆腐怎么做

麻婆豆腐

材料:豆腐500克,麻婆豆腐调料适量,葱姜蒜米少许,葱花或青蒜末少许。

麻婆豆腐的做法

1,豆腐切方块,开水锅中氽烫去掉豆腥味,捞出沥水备用。(豆腐宜选用石膏豆腐,细白嫩滑,内酯豆腐不容易成形)

麻婆豆腐怎么做

2,炒锅入油,炒香葱姜蒜米,加入适量的麻婆豆腐调料炒香,加入清水或高

麻婆豆腐怎么做

3,调入适量盐,鸡精,倒入氽烫好的豆腐,略炖三五分钟即可,

麻婆豆腐怎么做

如果喜欢,也可以用水淀粉略勾薄欠,随意。

麻婆豆腐怎么做

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]

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