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麻辣香锅香辣虾的做法

冬季北京街头最难以抗拒的一种香——麻辣香锅香辣虾

圣诞节就这么出溜一下过去了,眼瞅着元旦、春节就离咱们不远了。不过通常这个时候正是黎明前最最黑暗滴时候。于是疯狂出差,加班,空中飞人!穿越南北,忽冷忽暖,吃饭也是忽南忽北,忽海鲜忽麻辣。

据说我没回去过圣诞,某人吃喝不拉空,自己犒劳自己的东西一大堆,尤其是圣诞夜的中西合璧的吃了两顿,外带大半夜还吃了两阳澄湖的大闸蟹!最后还赖我看我微博馋的!这都什么人那!

得嘞!据说每家都有一个败家子,俺看见了!不说这个了还是说说咱甭管怎么说圣诞虽然不是咱滴节,咱也跟着起哄架秧子的热闹热闹外,也给您来道喜庆点的菜,虽说圣诞没赶上,不是还有元旦春节呢吗!就是麻辣香锅香辣虾,以前老到外面吃,后来地沟油闹闹哄哄的,算了咱也别自己找不痛快了!在家自己动手丰衣足食!

麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾

原料:鲜虾、香芹段、莲藕片、香芹

调料:蒜片、葱、姜片、香菜段,干辣椒、红油辣酱、、白糖、盐、酱油、绍酒、

熟白芝麻

麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾做法

1、虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒

麻辣香锅香辣虾

2、葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味烧至六七成热时,

麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾

3、放入虾,盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩

麻辣香锅香辣虾

4、加入豆豉辣酱,继续煸炒

麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾

5、放入香芹

麻辣香锅香辣虾

6、放入煸好的藕片

麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾

7、加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻,翻炒均匀,装盘、撒香菜长即可。

麻辣香锅香辣虾

汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。这道菜其实做法一点不难,在家自己做,香辣味浓,关键是可以大盘的上,吃着痛快!

麻辣香锅香辣虾

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

关键词:

虾皮变黄还能吃吗

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麻辣香锅香辣虾的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    我想问下没有红油辣酱怎么??

    2019-01-20 21:38:04

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    健康饮食网手机网友 于 2018-08-19 21:33:21发布

    怎么去腥味,我炒的有腥味

    先用料酒腌制虾

    2018-10-28 19:12:16

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    怎么去腥味,我炒的有腥味

    2018-08-19 21:33:21

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    健康饮食网手机网友 于 2018-08-19 21:33:06发布

    好想吃,孕晚期,实在忍不住,偶尔吃一下没事

    我也是 怀孕好想吃虾子啊

    2018-10-06 16:00:40

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    不要藕片可以吗

    2018-09-14 02:34:29

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    好想吃,孕晚期,实在忍不住,偶尔吃一下没事

    2018-08-19 21:33:06

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    亲,你用的是皇后中式锅么?我也来试试

    2018-11-25 22:02:12

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    什么是刀开边哦!去虾线怎么弄啊?谢谢

    2018-10-29 23:02:58

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    现在怀孕不敢吃那么辣,先收藏了

    2018-12-22 10:43:45

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  • 健康饮食网手机网友

    菜很不错

    2018-08-29 09:35:10

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