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开心果蔬塔的做法

健康甜点 开心果蔬塔

又到年底,各种节日接踵而至了,朋友家人聚会,没有甜点的节日大餐,就像没了星星点缀的夜空,吃的再满足,也会感觉少些什么。好吧,一起动手做一道健康、营养、又不会发胖的美味甜点吧:开心果蔬塔。先上做法,再做健康分析。

开心果蔬塔

20克木糖醇,40克黄油,2个鸡蛋黄

开心果蔬塔做法

1、20克木糖醇加40克黄油,用蛋抽子打成羽毛状。

2、加入2个鸡蛋黄,筛入100克低粉拌匀。

3、面团铺进模具,加入开心果、山楂、青瓜。

4、烤箱预热200度,放下面一层,烤20分钟

营养分析

1、山楂:几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高;能消食积、健脾胃、促消化、降压、降脂。

2、青瓜:含有蛋白质、钙、磷、铁、维他命A及C,有能有效地促进机体的新陈代谢,可抑制糖类物质转变为脂肪,降低胆固醇。

3、开心果:含有丰富的维生素B6、铜、锰,是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的绝佳来源;是卡路里含量最低、脂肪含量最低、膳食纤维和蛋白质含量最高的坚果之一;可降低血液中的胆固醇水平,并有助于保护眼睛。

咬一口酥酥脆脆,低糖低热量,营养又全面,够健康吧~ 跟家人和朋友一起试试这道健康、营养、又不会发胖的美味甜点吧。

关键词:开心果

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