健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:健康饮食网 > 菜谱大全 > 小吃 > 特色小吃 > 正文

草莓软糖的做法

手把手教你做别具一格的软质棒棒糖——草莓软糖

草莓软糖

水a:100g

草莓酱:50g

糖:60g

麦芽糖:60g

盐:少许

吉利丁:40g

太白粉:30g

水b:190g

草莓软糖

草莓软糖的做法

1.将水与草莓酱一起放入锅中。

草莓软糖的做法

2.加入糖、盐混合拌匀,直火加热。

草莓软糖做法

3.再加入麦芽糖直火加热至完全溶解。

草莓软糖怎么做

4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体。

如何在草莓软糖

5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中,继续边加热边搅拌至透明糊状。

草莓软糖1

6.加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化。

草莓软糖2

7.在模具中放上细长小棒,待略微冷却后将浆料倒入模具中,送入冷柜中使其成型即可。(模具形状可以根据自己喜欢选择)

草莓软糖3草莓软糖

小贴士

1.太白粉加入后,在加热的过程中需不断的搅拌以免出现糊底的现象哦。

2.吉利丁片需要提前放入低于28℃的冷水中浸泡至完全吸收水份。

草莓软糖

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

关键词:草莓软糖草莓食谱软糖食谱

草莓芹菜面膜

清洁面部后,用热毛巾敷在脸上,然后涂抹。芹菜富含水分、维生素和矿物质,具有淡化色斑的作用。白芷粉是一种美白祛斑的中药。...[更多]

草莓软糖的讨论