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木瓜椰奶布丁的做法

改良逊色水果的好办法----木瓜椰奶布丁

多吃木瓜可说是美容养颜,但也经常有挑走眼的时候,像这样买回又硬又不甜的,只能稍微加工下再食用了。天儿热来个冻木瓜布丁爽爽口,将错拧回对吧。

木瓜椰奶布丁

材料:

A.吉丁片2片

B.椰浆100克牛奶30克糖30克

C.木瓜果肉100克

木瓜椰奶布丁

木瓜椰奶布丁的做法

1.将吉利丁片用凉水泡软。

木瓜椰奶布丁的做法

2.椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。

3.木瓜切小块用搅拌机打成果泥,与椰浆牛奶混合。

木瓜椰奶布丁做法

4.将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固后食用。

木瓜椰奶布丁

Cook’stip

1.吉利丁片用冰水浸泡后能使其内部吸足水分,达到最好的凝固效果。

2.冻制的布丁模,可根据情况选用玻璃、瓷或金属材质的都行。

木瓜椰奶布丁

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关键词:木瓜布丁布丁食谱

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