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蜜枣华夫饼的做法

现在这段时间,温度并不是太高,湿度却很高,人们会感觉身上总是黏糊糊的,不清爽。如果再加上休息不好,很容易萎靡不振,或是肝火上升。中医认为:"春夏养阳,秋冬养阴”,春夏之交的时节,一定要让阳气充分合理的生长,任何破坏阳气生发的做法,都是对养生极为不利的。

首先要做到早睡早起,顺应天时,不要熬夜,避免发生阴虚火旺的症状。

第二要做到适当运动,保暖不贪凉。适当运动可以运发阳气,根据天气变化,随时增减衣物,不要贪凉吃冷饮。

第三要保持良好的心态,不急不燥,不过度兴奋,不过度压抑,及时疏泄不良的情绪,始终保持平和的心态。

最后要注意饮食健康,多吃时令蔬菜瓜果,多喝水,不要饮酒,更不要暴饮暴食,清淡为主,膳食平衡,为即将到来的炎炎夏日打好基础。

今天给大家介绍这款面包版华夫饼,简单,省时,有许多朋友做过。上网一搜"华夫饼”,各种各样的比比皆是,也有叫它"松饼”的,我还没有整明白它们的区别,慢慢学习哈。

蜜枣华夫饼

原料:酵母3克、牛奶80克、全蛋液87克、细砂糖30克、盐1克、核桃油30克、

高粉150克、低粉50克、蜜枣碎适量

蜜枣华夫饼的做法

1、牛奶中放入酵母放置片刻后,加入蛋液搅打均匀;

2、再加入细砂糖、盐、核桃油搅打均匀;

3、最后加入高粉和低粉,拌均匀后加入蜜枣碎,拌合成团,盖保鲜膜发酵;

4、将发酵完成的面团充分揉搓后,松弛10分钟;

5、华夫饼机通电灯亮,等待灯灭时,揪一个小面团,随意搓圆放在华夫饼机一侧,再做一个放在另一侧,盖上机盖。等待灯亮,再灯灭,没有热气跑出就可以揭开机盖,取出饼来;

6、取出来的饼放在烤网上晾凉,再放入保鲜盒中保存,热吃凉吃都可以;

这款面包版华夫饼好宣软,里面夹杂的蜜枣碎柔软香甜。

面团不需要像面包面团那样揉面,全过程都在盆儿中完成,简单方便。因为我想尽量不用泡打粉,就选择酵母发酵面团。饼里面可以添加的东西很多,各种果干坚果基本上都可以,咸的甜的任你选择。

华夫饼机的饼模是方形的,用面糊做的时候,就可以做成方形的华夫饼,也挺漂亮。但是,用面团做的时候,想做成方形的还不太容易呢。因为机盖压下去的时候,面团在里面是随意伸展的,出来是什么样那可说不准。我做了这么多,好像也没有一个圆溜溜的,都是不规整的形状,大小倒是挺随意的,再继续实践哈。

总之,华夫饼机好用,简单,快捷,方便,值得败一个哦~~

关键词:华夫饼华夫饼食谱

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