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自制酒鬼花生的做法

酒鬼花生,嚼着脆脆的,香香的,就是不错的下酒小点哦,就是不看球赛,平时解馋当零食吃也是不错的选择哈。

酒鬼花生

原料:花生米,花椒,干红辣椒,盐,白糖。

自制酒鬼花生

酒鬼花生做法

1、花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。

自制酒鬼花生

2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。

自制酒鬼花生

4、倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。凉后很酥香哦。

自制酒鬼花生

温馨小提示

1、炸花生米用的冷锅冷油,慢慢小火加热,这样花生米比较容易炸透。

2、最后炒干辣椒段和花椒时,锅里底油只用放一点,也是小火慢炸,如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉,这样可以更辣更麻。

自制酒鬼花生

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:花生花生食谱

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

自制酒鬼花生的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    试着做了一次,很有那个味道

    2019-09-16 12:23:47

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  • 健康饮食网手机网友

    直接用脱皮的花生米行吗

    2019-09-16 12:48:48

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  • 健康饮食网手机网友

    为什么我做的不脆

    2019-09-16 14:04:32

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  • 健康饮食网手机网友

    我做的花生为什么不脆啊?

    2019-09-24 07:04:23

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  • 健康饮食网手机网友

    怎么每个制作的方法都不一样啊

    2019-09-24 09:41:26

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  • 健康饮食网手机网友

    大概泡多长时间呢?

    2019-09-17 08:16:10

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  • 健康饮食网手机网友

    下酒菜

    2019-09-17 07:44:15

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  • 健康饮食网手机网友

    那个红衣怎么泡不掉啊?都泡一夜了,要用温水吗?

    2019-09-16 16:13:25

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