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豇豆角炒肉丝的做法

夏季我家最爱的10分钟快手下饭菜——豇豆角炒肉丝

这两天的气温又上来了,对于主妇最怕进厨房了,尤其是午饭时间,下班回来本身就是一身汗,放下东西就得奔向厨房,忙午饭。在我家午饭基本上都是米饭,我认为米饭相对快一些,进了厨房先把事先洗好泡好的米,放入微波炉煮上。这边就可以开始炒菜了,菜也是早上洗好,肉提前切好的,只要把洗好的蔬菜切好,就可以炒菜,也就是10分钟,微波炉里的米饭也熟了,这边的菜也炒好,就可以开饭喽!也还是很快的。

豇豆角炒肉丝

原料:豇豆、角猪肉、料酒、油、葱、姜末、生抽

豇豆角炒肉丝的做法

1、豇豆角择去两头,洗净,切寸段。

2、猪肉切成丝,用料酒、淀粉,抓匀。

3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,倒入腌好的肉丝,划散,至变色,盛出。

4、炒锅再放入油,烧至5成热,放入葱花和姜末爆香。

5、放入豇豆角,翻炒至变色,倒入炒好的肉丝,加入酱油、盐,翻炒均匀即可。

关键词:肉丝豇豆豇豆食谱

豇豆的营养价值

豇豆鲜嫩、可口,是夏季常吃的蔬菜之一,嫩宜炒、泡,老宜烧吃。豇豆性味甘、平,归脾、胃经。有理中益气,益肾、健胃等功效,可治消渴等症。...[更多]

豇豆角炒肉丝的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    挺不错的,我觉得很详细~

    2019-08-20 10:05:27

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  • 健康饮食网手机网友

    这菜谱真坑人啊!!!豇豆角不用水焯下能炒熟吗??我炒了10分钟硬是没熟,又放水煮的!

    2019-09-10 07:47:27

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  • 健康饮食网手机网友

    做完啦,很好吃!

    2019-08-01 11:01:49

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  • 健康饮食网手机网友

    香香家常菜!

    2019-08-01 18:08:17

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  • 健康饮食网手机网友

    家常菜,喜欢

    2019-08-06 13:25:19

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