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火腿土豆千层卷的做法

美味早餐——火腿土豆千层卷

上今天的早餐——火腿土豆千层卷。

酥脆的派皮,夹着美味的火腿和椒香的土豆,好吃哈!

昨晚上做了酥皮,再做好成品,今天早上一烤,

配上杯香浓豆浆,就是一顿丰盛的早餐啦!

如果有印度飞饼,做起来就更简单快捷了,因为我这里买不到,

所以还是自己做了酥皮。

火腿土豆千层卷

材料:酥皮(或印度飞饼),火腿四片,土豆一个,盐、黑胡椒粉

火腿土豆千层卷的做法

1.土豆削皮切片蒸熟

2.调入适量盐、黑胡椒粉

3.用筷子拌匀,同时拌碎备用

4.准备四片火腿

5.平底锅不放油略煎微黄,备用

6.切一块宽度略长过火腿片的酥皮,撖成长方形

7.酥皮中间放一块火腿片

8.铺上适量土豆片碎

9.将酥皮小心卷起成筒状

10.用小刀在酥皮上斜划几刀

11.刷上蛋液,烤箱预热190度烤约20分钟

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

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土豆烧牛肉的营养

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