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凉拌西瓜皮对冠心病患者有何益处

凉拌西瓜皮对冠心病患者有何益处

凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮300克,食盐2克,香油8毫升。

制法:

①西瓜去瓤,留皮,洗净,去绿色硬皮。

②西瓜皮切成条状,放入碗中,用食盐拌匀,充分腌渍20。30分钟。

③腌好的西瓜皮沥水,调入香油,拌匀即可。

功效:解烦止渴、清热降暑、生津利尿。

适应证:热病伤津型冠心病。

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