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海米烧冬瓜的做法

中秋国庆双节终于过去了

其实我并没有沉浸在长假中

但这些天也一直拖拖拉拉着

偷懒的日子里心中难免不安

今儿赶紧来更新下

废话也不多说了

咱直接上菜吧!

既能减脂又能尝鲜的健康菜——海米烧冬瓜

原料:冬瓜1块(约300克左右)、虾干1小把(约20只左右)、小葱1-2根、油1大勺、盐半小勺、海鲜酱油1小勺清水少许

海米烧冬瓜的做法

海米烧冬瓜的做法

1、备齐材料,先将虾干去壳去须洗一遍后用清水浸泡成海米,再将冬瓜去皮去瓤去籽切成薄片,将小葱去根洗净切成葱花备用;

海米烧冬瓜步骤1

2、锅里加油烧热,下葱花、沥干的海米一起爆香,再加入冬瓜片同炒至变软,淋入浸泡虾干的水,加盖焖煮10分钟左右;

海米烧冬瓜步骤2

3、开盖后加入盐和海鲜酱油调味,翻炒均匀即可出锅。

冬瓜性凉、味甘,具有利尿消肿、润肺生津、清热祛暑、解毒美容等功效。

海米烧冬瓜

健康饮食网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:冬瓜冬瓜食谱海米

冬瓜皮的营养价值

冬瓜性凉而味甘淡,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。可许多人吃冬瓜常常把冬瓜皮扔掉,这实在是太可惜了。冬瓜皮所含营养更...[更多]

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