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姜饼的做法

圣诞老人身上给背了一串,如果这串挂到孩子身上,饿了就吃一个,谁见了高兴就拽上一个,也是蛮好玩的哦。

胳膊上再挂一串,呵呵,制作的乐趣,就是给自己找个玩具自我陶醉的玩,一边拍,时不时的捏个饼干放入口中,很享受的周末,阳光灿烂。

拍了不少图片,翻找的时候,哪张都舍不得丢,取取舍舍的,还是留下这么多张,越来越是图片控了,好了,书归正传,看我的制作过程吧。

姜饼

主料:伊仕特姜饼预拌粉350克

配料:鸡蛋1个、蜂蜜适量

工具:模具、烤箱、油纸

姜饼

姜饼的做法

1.准备鸡蛋和蜂蜜备用,图片拍摄两个鸡蛋,实际用一个。

2.将姜饼预拌粉倒入面盆中。

姜饼步骤1-2

3.放入一只鸡蛋适量蜂蜜。

4.用刮铲翻拌均匀。

姜饼步骤3-4

5.和成软硬适中的面团。

6.用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏最少一个小时,我用了一天时间。

姜饼步骤5-6

7.准备自己喜欢的模具。

8.将冷藏后的面团取出放在面板上。

姜饼步骤7-8

9.擀成薄厚适中的面皮,我擀的有些薄了,然后将模具放在面皮上,刻出花样。

10.取出刻好的姜饼人。

姜饼步骤9-10

11.用筷子在头部插一个小洞,方便后期串起来,也可以不做,这个随意。

12.烤盘放入油纸。

姜饼步骤11-12

13.将整理好的姜饼人放在烤盘里,烤箱170度预热后,烤5分钟。(我的饼薄,所以,用时短)

14.将考好的饼干取出晾凉。

姜饼步骤13-14

15.这一盘是烤制的其他花样。

姜饼步骤15

烤制的时间长短和温度,以各家所制作的饼的厚度和烤箱温度,自行调节,按照说明,需要烤12-14分钟,我这个,最短的用5分钟,到10分钟的已经糊掉了。烤的时候,最好是守在烤箱边上,看着上色了,即可端出,这个时候,饼干是软的,晾凉后,会变的酥脆。

姜饼

可以根据各家的喜好,另外给饼干做装饰,我家没小孩,也都不喜欢那些装点过的东西,这些裸的,还能吃一些,所以,就怎么简单怎么来了。

姜饼的做法

关键词:圣诞节食谱圣诞节

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