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纽扣土豆饼的做法

这次做这个土豆饼本来想做笑脸土豆饼的,看到其他博友做的笑脸土豆饼非常可爱,想山寨一把,结果做出来后笑脸的嘴巴经过油炸后不明显了,后来干脆改为在饼的中间扎两个眼儿,变成了纽扣土豆饼,哈哈,也蛮好看的。

这次做的纽扣土豆饼是与我家小美女一起完成的,很有意思,哈哈,边做边吃,等做好后也差不多快吃完了,真心好吃,尤其是蘸上蕃茄酱,味道真是不错,有薯条的味道。。。。。。。

纽扣土豆饼

原料:土豆两个,玉米淀粉,少许盐。

纽扣土豆饼的做法

1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥。

2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。

3、擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形。

4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿,做成纽扣的形状。

5、锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可。

温馨小提示

1、吃时配上番茄酱味道很好。

2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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