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(图)麻辣香锅怎么做

第一次看到这个外形很而别的小小锅就喜欢上了,微波塔吉锅的盖子是圆锥形状像个小喇叭,锅的整体是硅胶的,可以耐高温260度不变形,但不可以用明火哦,微波塔吉锅的优点很多,无油烟,省时省水,保持菜肴的营养不流失。微波塔吉锅可以烹饪很多的菜肴,慢慢试用中。今儿先来一道火辣辣的【麻辣香锅】,这样一小锅两个人的份刚刚好,香香辣辣的吃起来老过瘾了!超级下饭菜!

麻辣香锅

主料:豆腐皮,土豆片,竹笋,油菜,黄豆芽,海鲜肉丸,香肠,粉丝

佐料:郫县豆瓣酱2大勺,老干妈香辣酱1大勺,葱,姜,蒜,鸡精,

酱油,盐,白糖各适量,清水少量

麻辣香锅怎么做

麻辣香锅怎么做

1、微波专用的硅胶塔吉锅,盖子比较柔软,锅体比较厚实

2、使用时盖子能严丝合缝不会侧漏

3、盖子还可以变成这样用于其它的小锅做锅盖

麻辣香锅步骤1-3

4、准备的主料,用家里现有的菜就可以,喜欢吃什么菜可以自己添加

5、佐料备齐

6、豆腐皮提前焯水杀菌,这样豆腐皮口感更柔韧

麻辣香锅步骤4-6

7、黄豆芽焯水去除豆腥味

8、微波塔吉锅清洗干净擦干水分,锅里加少许油,倒入酱料,葱花,姜末蒜末拌匀

9、盖好盖子放入微波炉

麻辣香锅步骤7-9

10、微波高火30-40秒爆香佐料

11、取出塔吉锅,加入酱油一勺,盐少许,白糖1勺,鸡精适量拌匀

12、接着放入土豆片

麻辣香锅步骤10-12

13、盖上盖子放微波炉里高火5分钟土豆片就熟了

14、粉丝提前用温水泡软备用

15、最后把所有的主料放入锅里摆好,倒入少量清水盖好盖子,

麻辣香锅步骤13-15

微波高火6分钟,取出拌匀即可食用

麻辣香锅

备注:烹饪时间克根据自家微波炉的功率决定

关键词:麻辣香锅麻辣香锅食谱麻辣菜菜谱

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(图)麻辣香锅怎么做的讨论