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手撕白切鸡的做法

最近几个月都没怎么做菜,猪随便做几道菜,反正不饿就行,感觉现在还没有怀孕前吃得好,因为好多东西都不能吃,而且做法也有限,偶尔周末小潺才动下手。

这道菜还是在夏天做的,当时没有怀孕。凉拌菜,在夏天吃是非常的开胃,大受欢迎啊。

其实很简单呢,把鸡淖熟,撕成细丝,再拌上喜欢的调料,剩下的就是开动筷子吧!

手撕白切鸡

材料:嫩鸡1只。

配料:姜葱,葱丝,香菜段,蒜蓉。

调料:自制油辣子,生抽,细砂糖,盐,香油,炒香的白芝麻。

手撕白切鸡的做法

手撕白切鸡的做法

1.锅里加水,放姜葱煮开。

手撕白切鸡步骤1-2

2.放入洗净的鸡。

3.盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透。

手撕白切鸡步骤3-4

4.等鸡肉晾凉后撕成丝。

5.加了炒香的白芝麻,香油,蒜蓉,葱丝,香菜段。

手撕白切鸡步骤5

6.加生抽,细砂糖,油辣子,淋上烧热的油。

7.全部材料一起拌匀即可。

手撕白切鸡步骤6手撕白切鸡步骤7

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

关键词:白切鸡白切鸡食谱

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